Presentata in anteprima assoluta al Vinitaly, rappresenta un tributo ad Antonio Carpenè ed al suo ruolo fondamentale nel processo di internazionalizzazione del Prosecco
Il “1873
Prosecco” - prodotto in 1873 esemplari - è un Conegliano
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ed è espressamente dedicato al primo
Vino Spumante “esportato” proprio da Antonio Carpenè, in occasione
dell’Esposizione Universale di Vienna nel 1873. È la nuova espressione
spumantistica della Carpenè-Malvolti presentata in anteprima al 55°
Vinitaly.
La nuova selezione, unica e prima, è dedicata al 150° anniversario del
debutto del Prosecco, che avvenne appunto nel 1873 in occasione
dell’Esposizione Universale di Vienna.
Un esordio in cui un ruolo di primo piano è stato giocato proprio da Antonio
Carpenè, al cui genio e sapienza enologica è dedicato il nuovo Vino Spumante.
Al Fondatore dell’Impresa Carpenè-Malvolti, infatti, si ascrive tra l’altro il
merito di aver perfezionato il metodo di spumantizzazione e dunque conferito
un’identità territoriale ancora più specifica al Vino Spumante emblema della
Marca Trevigiana.
La mappa organolettica di questa selezione spumantistica, a base Glera
spumantizzata in purezza, si traduce in un bouquet floreale e fruttato con
eleganti sentori di mela, agrumi e sfumature vegetali, accompagnati da un
perlage vivace e brioso. Al palato il “1873 Prosecco” si presenta snello,
equilibrato, piacevolmente sapido, fresco ed elegante con una gradazione
alcolica di 11% Vol.
Il packaging e l’etichetta del “1873 Prosecco”, evocano ricercata essenzialità
e storica eleganza.
La scelta di creare un nuovo Vino Spumante prendendo spunto da un evento
storico, quale la prima partecipazione della Carpenè-Malvolti ad una
Esposizione Internazionale - che ha poi aperto la strada ad una lunga serie di
presenze ad altre Expo e fiere di settore – è frutto di una nuova
determinazione strategica dell’Impresa, che conferma l’importanza e
l’imprescindibilità di presenziare oggigiorno ad eventi fieristici e
promozionali di caratura internazionale.
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