di Giovanni Zambito - A Lussemburgo, il 31 ottobre 2022, un incendio era divampato nel ristorante dell'edificio del centro di relax acquatico Badanstalt, nel centro della capitale. Tutto l'arredamento interno era stato distrutto così come le finestre, i muri, il sistema di riscaldamento e altre installazioni tecniche erano stati danneggiati. Adesso, i locali dopo un minuzioso lavoro di ristrutturazione tornano a vivere ospitando la nuova Brasserie Ristorante "Torino" gestita dallo chef Marco Noce. All'inaugurazione era anche presente Simone Beck, Presidente della Commissione lussemburghese per l'UNESCO. Fattitaliani l'ha intervistata.
"Io non sono qui a nome dell'Unesco - precisa - ma come Simone Beck, amica di Adriana e Marco, di Antonio e di Anna, e di tutta la "gang" italiana del Lussemburgo. Li conosco da tanto tempo.
Il ristorante fa parte dell'edificio delle terme municipali, che ha comunque una certa rilevanza.
Sì, assolutamente. Credo che l'80% delle persone che sono qui oggi abbiano imparato a nuotare in questa piscina. Perché all'epoca, quando ero alla scuola elementare, avevamo 10 lezioni di nuoto offerte dalla città, e imparavamo tutti a nuotare nelle terme municipali. Sono state modernizzate da allora, ma imparavamo tutti a nuotare qui.
Per la ristrutturazione l'architetto ha dovuto seguire regole molto strette...
Sì, l'edificio è protetto, ci sono regole molto rigide da seguire. Ma non ha nulla a che fare con l'UNESCO, la zona UNESCO non si estende fino a qui, riguarda il vecchio quartiere e fortificazione di Lussemburgo, che è nella lista del patrimonio mondiale. Ovviamente, la città di Lussemburgo ha messo una protezione su questo edificio, perché in realtà non è cambiato fisicamente dalla sua costruzione. È stato modernizzato con le vetrate, ma il concetto è rimasto lo stesso.
Come è cambiato nel tempo la relazione tra i lussemburghesi e il significato della bellezza e dell'arte?
È complicato. Credo che l'essenza della bellezza sia qualcosa che si impara. Si impara facilmente in una città come Firenze o come Venezia. Si impara meno facilmente in una città che è sempre stata una fortezza. Le persone prima non avevano voglia di fare qualcosa di bello perché c'è stato l'assedio e poi la distruzione. Se prendete Firenze, ad esempio, c'erano i Medici, i grandi protettori delle arti, ma a Lussemburgo non ce n'erano. Quindi la bellezza a Lussemburgo la apprendiamo tutti i giorni, ma non è necessariamente nel nostro DNA. Come, al contrario, la bellezza in Italia è nel DNA dei suoi abitanti. Eravamo una fortezza stretta, una popolazione estremamente povera. Il territorio non era creativo, propizio alle arti. E adesso, abbiamo la grande fortuna di vivere in questa Europa aperta, di viaggiare ovunque.
La contaminazione e la multiculturalità aiutano molto...
Sono stata alla presentazione del programma dei teatri, per l'anno prossimo. Fantastico. Non me ne andrò mai più da qui. C'è il grande Robert Wilson che fa uno spettacolo su Pessoa. C'è William Kentridge. Abbiamo produzioni in tutte le lingue. Molti spettacoli di balletto, perché il balletto non ha bisogno di padroneggiare una lingua. Ci sono persone che non amano spettacoli con i sopratitoli. Il balletto, la danza moderna.. sono universali. Avremo Nabucco. Avremo La Bohème. Ma avremo anche opere moderne, contemporanee.
Quindi, ce ne sarà per tutti, credo. Ma, con un po' di orgoglio dico che siamo una società multiculturale, ma non credo che siamo una società interculturale. Vedete, ci sono molte culture che vivono fianco a fianco, ma quello che aiuta è l'intreccio, i vasi comunicanti.
Un'ultima domanda. C'è un angolo d'Europa o del mondo in generale, un angolo che vi attrae sempre per la sua bellezza, per il suo fascino?
Ce ne sono due. C'è il Taj Mahal. E c'è Abu Simbel. Lì, ho avuto la fortuna di vedere entrambi. E lì, mi sono sciolta in lacrime davanti a tanta bellezza.
Entretien avec Simone Beck, Présidente de la Commission luxembourgeoise pour l'UNESCO
Propos recueillis par Giovanni Zambito.
Le 31 octobre 2022, un incendie avait ravagé le restaurant de l'édifice du centre de relaxation aquatique Badanstalt, au cœur de la capitale luxembourgeoise. L'ensemble de l'ameublement intérieur avait été détruit, ainsi que les fenêtres, les murs, le système de chauffage et d'autres installations techniques avaient été endommagés. Aujourd'hui, les locaux, après un minutieux travail de rénovation, retrouvent une nouvelle vie en accueillant la nouvelle Brasserie Ristorante "Torino" gérée par le chef Marco Noce. Lors de l'inauguration, Simone Beck, Présidente de la Commission luxembourgeoise pour l'UNESCO, était présente. Fattitaliani l'a interviewée.
A Luxembourg, quel est le lien entre l'UNESCO et ce nouveau restaurant ?
Je ne suis pas ici au nom de l'UNESCO, mais en tant que Simone Beck, amie d'Adriana et Marco, d'Antonio et d'Anna, et de toute la "bande" italienne du Luxembourg. Je les connais depuis longtemps.
Le bâtiment a-t-il une importance particulière ?
Oui, absolument. Je pense que 80% des personnes qui sont ici aujourd'hui ont appris à nager dans cette piscine. Parce qu'à l'époque, lorsque j'étais à l'école primaire, nous avions 10 leçons de natation offertes par la ville, et nous apprenions tous à nager dans les bains municipaux. Ils ont été modernisés depuis, mais nous apprenions tous à nager ici.
Quelles étaient les règles pour la rénovation de ce bâtiment ?
Oui, le bâtiment est protégé, il y a des règles très strictes à suivre. Mais cela n'a rien à voir avec l'UNESCO, la zone UNESCO ne s'étend pas jusqu'ici, elle concerne le vieux quartier et la fortification de Luxembourg, qui est sur la liste du patrimoine mondial. La ville de Luxembourg a mis une protection sur ce bâtiment, car en réalité, il n'a pas changé physiquement depuis sa construction. Il a été modernisé avec les vitres, mais le concept est resté le même.
Comment la relation entre les Luxembourgeois et le sens de la beauté et de l'art a-t-elle évolué au fil du temps ?
C'est compliqué. Je pense que l'essence de la beauté est quelque chose qui s'apprend. On apprend facilement dans une ville comme Florence ou comme Venise. On apprend moins facilement dans une ville qui a toujours été une forteresse. Les gens avant n'avaient pas envie de faire quelque chose de beau à cause de l'occupation et de la destruction. Si vous prenez Florence, par exemple, il y avait les Médicis, les grands protecteurs des arts, mais à Luxembourg, nous n'en avions pas. Donc, la beauté à Luxembourg, nous l'apprenons tous les jours, mais elle n'est pas nécessairement dans notre ADN. Comme, au contraire, la beauté en Italie est dans l'ADN de ses habitants.
La multiculturalité et la contamination aident-elles ?
J'ai assisté à la présentation du programme des théâtres pour l'année prochaine. Fantastique ! Je ne vais jamais partir d'ici. Il y a le grand Robert Wilson qui fait un spectacle sur Pessoa. Il y a William Kentridge. Nous avons des productions dans toutes les langues. Beaucoup de spectacles de ballet, car le ballet n'a pas besoin de maîtriser une langue. Il y a des gens qui n'aiment pas les spectacles avec des sous-titres. Le ballet, la danse moderne... sont universels. Nous aurons Nabucco. Nous aurons La Bohème. Mais nous aurons aussi des opéras modernes, contemporains.
Qu'est-ce que cela signifie pour la société luxembourgeoise ?
Donc, il y en aura pour tout le monde, je pense. Mais, avec un peu de fierté, je dis que nous sommes une société multiculturelle, mais je ne pense pas que nous soyons une société interculturelle. Vous voyez, il y a beaucoup de cultures qui vivent côte à côte, mais ce qui aide, c'est l'entrelacement, les vases communicants.
Un dernier point. Y a-t-il un coin d'Europe ou du monde qui vous attire particulièrement pour sa beauté ou son charme ?
Il y en a deux. Il y a le Taj Mahal. Et il y a Abu Simbel. Là, j'ai eu la chance de voir les deux. Et là, je me suis fondue en larmes devant tant de beauté.
