Dal mese di agosto è iniziato un nuovo capitolo della storia di Assunta
Madre.
È infatti cambiata la gestione dei due ristoranti (di Roma e
Milano) e lo storico Chef Franco Bloisi è tornato a dirigere le brigate
delle sue cucine, garantendo dei menù unici a base di pesce
freschissimo.
Assunta Madre è infatti un ristorante e una pescheria al tempo stesso,
perché ogni cliente può decidere quale pesce desidera mangiare,
scegliendo direttamente dal bancale che propone il pescato del giorno.
Grazie al consiglio dello Chef, si potrà indicare la ricetta preferita,
oltre alla cottura e agli abbinamenti.
Un progetto di assoluta eccellenza nel panorama della ristorazione
italiana, un fiore all’occhiello sia per la tradizione gastronomica, sia
per la tradizione dell’accoglienza.
Quello che distingue Assunta Madre è, infatti, la qualità della materia
prima, per quanto riguarda il pesce e la selezione dei migliori vini,
italiani ed esteri.
Inoltre, per tutto il mese di novembre, il menù si arricchisce di un
piatto speciale creato dallo Chef Franco Bloisi per celebrare l'unione
dei sapori più preziosi d'Italia: si tratta dei Tagliolini freschi al
Tartufo Bianco e Scampo, una prelibatezza assolutamente da non perdere.
Ricordiamo che Assunta Madre, con il suo stile inconfondibile anche
nell'arredo, raffinato e adatto per ogni occasione (anche lavorativa,
grazie ai suoi spazi privè) è da sempre frequentato e apprezzato da
imprenditori, sportivi, personaggi del mondo della cultura e dello
spettacolo.
Inoltre non sono previsti turni e quindi il cliente che prenota un
tavolo potrà godersi la serata in piena tranquillità.
Assunta Madre a Roma – Via Giulia 14
Assunta Madre a Milano – Via Vittorio Pisani 2
