È un italiano ad
aggiudicarsi la prima edizione di Rhumbellion, Concorso
Internazionale di barman che si sono sfidati con ricette a base del
Rhum Agricolo martinicano Trois Rivières.
Dei 200 candidati
iscrittisi da tutto il mondo, i primi 6 - selezionati a Parigi -
hanno partecipato alla finale in Martinica. Ognuno di loro ha
presentato 3 ricette; la Giuria, presieduta da due esperti di fama
mondiale (Hannah Van Ongevalle e Nicolas de Soto), ha assegnato la
vittoria a Nicola Battafarano.
Formatosi a Londra e a
New York, e in procinto di approdare in un importante bar parigino,
Battafarano ha conquistato la Giuria utilizzando nei suoi cocktail
Trois Rivières Triple Millésime, la Cuvée de l’Océan e la Cuvée
du Moulin.
Il Concorso ha permesso
di sottolineare come il Rhum Agricolo della Martinica, e in
particolare la gamma Trois Rivières, offra ai migliori barman di
tutto il mondo delle possibilità creative praticamente illimitate.
La piantagione Trois
Rivières è una delle più antiche della Martinica, l’isola delle
Antille Francesi famosa per i suoi Rhum Agricoli: risale infatti alla
metà del XVII secolo, quando Nicolas Fouquet, Sovrintendente alle
Finanze del re Luigi XIV, volle farne la tenuta più grande
dell’isola (220 ettari). A quei tempi, la canna da zucchero –
materia prima dei Rhum Agricoli – veniva frantumata con l’ausilio
dei mulini a vento dell’epoca: è per questo che, ancora oggi, su
ogni bottiglia di Trois Rivières campeggia ben visibile l’emblema
del mulino.
Le bottiglie e le
etichette dei Rhum Agricoli Trois Rivières sono state completamente
ridisegnate: un tocco di colore azzurro mare contraddistingue il
nuovo packaging, quasi a sottolineare la personalità marina dei
prodotti, la cui materia prima viene ottenuta a breve distanza dalle
stupende spiagge caraibiche meridionali dell’isola.
I Rhum Agricoli Trois
Rivières sono distribuiti in esclusiva per l’Italia dalla Fratelli
Rinaldi Importatori, Viale Masini 34, 40126 Bologna, tel. 051
4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi.biz,
www.rinaldi.biz.
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