Brunella
Celli già a vent’anni sa cosa davvero le piacerebbe fare nella
vita. In cucina ha un talento riconosciuto da tutti, però resta per
anni un sogno nel cassetto. Il destino le dà appuntamento molto
tempo dopo. Accade quando il marito, noto imprenditore, le propone di
organizzare a casa propria le colazioni e le cene d’affari. È una
cosa che non si usa ancora e proporlo agli ospiti può sembrare
strano, ma accolti dalla bellezza della casa, una casa molto
particolare, con un bel terrazzo, ogni ristorante diventa solo un
posto affollato e rumoroso. I suoi piatti, poi, sono un successo e
così gli invitati vorrebbero rimanere a oltranza. La sua filosofia
si basa su un semplice concetto: “non c’è saletta privata di
ristorante che possa rendere l’atmosfera e l’accoglienza che può
dare una casa”.
Da
allora l’ospitalità e l’organizzazione di serate, cene e
incontri mondani diventa il suo lavoro. All’insegna della buona
tavola e dello stare insieme con soddisfazione.
Oltre
alla cura del cibo, la parte più stimolante diventa l’allestimento:
preparare per ogni cena, per ogni colazione, una tavola diversa, una
tavola mirata e adatta alle persone che si vanno a ricevere.
Colori,
cibo e forme differenti per ogni occasione.
Da
qui l’evoluzione: cercare altre location, sempre in ambito di case
private molto particolari e a seconda delle atmosfere impostare le
serate sullo stile del luogo che ci riceve.
Nasce
così l’idea di “This is Milano” con l’unione di due
generazioni della famiglia Celli, un incontro cercato, voluto, uno di
quegli incontri che avvengono quando li hai immaginati a lungo e hai
la sensibilità per saperli riconoscere: Brunella Celli, l’artista
dell’accoglienza e dell’ospitalità innamorata del suo lavoro e
della sua città, si fonde con la trentennale esperienza
nell’organizzazione di eventi e congressi e la profonda conoscenza
del capoluogo meneghino e dell’approccio operativo tailor-made di
New Aurameeting, agenzia gestita in terza generazione da Cindy
Paganoni e Emiliano Celli.
Si
sviluppa così un progetto dedicato ad aziende e istituzioni che
vogliono offrire ai propri ospiti un’esperienza irripetibile nella
città di Milano, studiata in ogni sua singola sfumatura per
realizzare un evento unico. Una “sartoria dell’evento” in cui
ogni obiettivo è stato personalizzato al massimo e l’evento cucito
su misura per il cliente.
L’ispirazione
è sbocciata inizialmente pensando ad Expo, l’Evento che si legava
perfettamente con le serate e attività di “This is Milano”. Idee
come materie prime, scelte con attenzione per creare “le nostre
ricette”.
Passato
Expo, This is Milano si occuperà di dare un taglio personalizzato
alle richieste, a quelli che vogliono organizzare eventi in modo
ricercato ed esclusivo, in luoghi sconosciuti non solo ai turisti, ma
spesso agli stessi milanesi, arrivando anche ad allargare i propri
confini oltre la città.
Questa
è la connotazione di This is Milano, ciò che identifica questo
progetto: lo straordinario, l’insolito, il particolare. “Proprio
perché non abbiamo un catering o solo una o due location, ma
studiamo insieme il panorama culinario, gli spazi e gli eventi
culturali legati alla richiesta e li progettiamo sulla base
dell’azienda e sull’identità di chi ce lo richiede”, precisa
Brunella.
Tutto
questo si integra con il lato culturale della città di Milano, che
oggigiorno si è evoluta da questo punto di vista, diventando una
città sempre più europea, ampliando spazi di diverso genere.
Brunella aggiunge: “Vogliamo creare atmosfere suggestive e
particolari, attraverso visite con guide esperte di storia e di arte,
cercando luoghi fuori dai circuiti turistici.” Itinerari guidati in
una Milano segreta.
L’obiettivo
è quello di dare una panoramica globale attraverso il particolare,
offrire un servizio di nicchia in questo momento così vivace della
città. Tour dell’architettura recente, razionalista per esempio,
oppure visite ad atelier di moda, studi di architetti … spaziare in
mondi segreti, poco conosciuti, ma straordinari.
Organizzare
un viaggio esperienziale intorno all’evento. Un evento irripetibile
e unico.
La
perfetta riuscita di una corretta organizzazione genera soddisfazione
e per il vostro evento This
is Milano apre le porte di una Milano riservata a pochi.
Per
informazioni: Ufficio
Stampa e Comunicazione
New Aurameeting Srl
Violetta Villani Tel: +39 02.66.20.33.90
e-mail: info@thisismilano.com
www.thisismilano.com
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Violetta Villani Tel: +39 02.66.20.33.90
e-mail: info@thisismilano.com
www.thisismilano.com