Belgian Beer Weekend a Bruxelles, per conoscere da vicino il variegato mondo della birra

E' festa a Bruxelles. A dire il vero, per la capitale europea ogni occasione rappresenta un momento di divertimento, anche un evento che a molti può sembrare scontato. Ieri sera per esempio un vocìo allegro e persistente mi ha invitato ad affacciarmi dalla finestra: la Rue Dansaert era attraversata da un corteo contento e spensierato di giovanissimi sullo skateboard e di altrettanti felici ciclisti.

L'avvenimento clou di questo fine settimana però riguarda una creatura a cui valloni e fiamminghi tengono particolarmente: su di lei si sono investiti milioni, sparsi fiumi di inchiostro, riferiti discorsi, a lei si ispirano artisti nella loro creazione, manager nella loro dinamica attività di organizzazione, la gente mentre affronta la vita di tutti i giorni, politici... 

Protagonista assoluta è lei, la birra!
Un intero weekend durante il quale il prodotto belga per eccellenza può essere riscoperto in tutte le sue sfaccettature, nella ricca diversità di proposte, caratteristica principale del settore brassicolo in Belgio. 

Dalla Grand Place alla Bourse, è possibile conoscere il processo di produzione, degustare una birra come un vero professionista, scambiate due chiacchiere con un mastro birraio e assaporare le novità sul mercato. 

Bisogna approfittarne...

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