Domenica 11 ottobre alle 8.00 su Rai 3, approfondimento sul pane e focus sulla legittima difesa.
La grazia parziale – cioè una riduzione della pena da scontare – che il presidente della Repubblica ha concesso a Guido Gianni, gioielliere condannato per aver ucciso due rapinatori nel 2008, riaccende il dibattito sulla legittima difesa. A seguire, il pane è un alimento che non manca mai sulle tavole italiane, ma si sa davvero quello che si compra? Non è sempre facile orientarsi fra diciture ed etichette, da artigianale a precotto, da fresco a congelato e comprendere qual è il prodotto migliore da scegliere. Coi Carabinieri dei Nas indagini per verificare la conservazione e le etichette regolari di alcuni prodotti da forno. In diretta anche il caso, esploso la scorsa estate, delle maglie dei Vigili del fuoco che si sciolgono in acqua: cosa è accaduto realmente? Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Massimo Lugli, giornalista e scrittore; Francesco Borgonovo, vicedirettore La Verità; Antonio Di Pietro, ex magistrato; Fulvio Marino, panettiere; Daniele Paci, agronomo; Gaetano Marconato, panificatore Cna; Rodolfo Molettieri, panificatore Confesercenti.
