Torino, IL SALONE DEL VINO 2026 'Degustare è scoprire' IV Edizione dal 28 febbraio al 2 marzo

 

Domani prende il via il lungo weekend del Salone del Vino Torino, tre giorni per scoprire, degustare e lasciarsi sorprendere dal patrimonio vitivinicolo del Piemonte.

Giunto alla sua IV edizione animerà gli spazi delle OGR Torino fino a lunedì 2 marzo 2026 confermandosi come la più grande “cantina aperta” del Piemonte. Le giornate di sabato e domenica saranno dedicate al grande pubblico degli appassionati e delle appassionate, mentre il lunedì sarà interamente riservato agli operatori professionali del settore. “Degustare è scoprire” è il tema scelto quest'anno: perché ogni nuovo vino apre un orizzonte, impone di scegliere un nuovo punto di vista, modifica la propria mappa del gusto. 

TERRITORI, CONSORSI E REALTÀ COINVOLTE   Il Salone del Vino 2026 dà voce a più di 500 cantine ed a una rete ampia e articolata di consorzi di tutela, enoteche regionali e associazioni di produttori che raccontano la straordinaria ricchezza vitivinicola del Piemonte, dai territori più noti alle denominazioni meno conosciute ma di grande valore identitario. Un racconto corale che attraversa territori, denominazioni, storie e persone, restituendo al pubblico un’immagine viva, complessa e contemporanea del vino piemontese.

SCOPRI TUTTE LE CANTINE DEL SALONE DEL VINO 2026 MASTERCLASS E GRANDI TALK  In programma, oltre al lungo weekend di degustazione, anche un fitto palinsesto di masterclass, incontri con i produttori e grandi talk con ospiti speciali e professionisti del settore.   Il palco delle OGR Torino accoglierà racconti ed esperienze diverse per esplorare con giornalisti ed esperti i nuovi trend del mondo vino e la loro interconnessione con la gastronomia e la cucina. Inoltre, grazie alla nuova collaborazione con la piattaforma DISSAPORE che unisce giornalismo tradizionale con quello digitale, i momenti di approfondimento si arricchiscono con il contributo dei narratori e creator digitali da tutta Italia.    Le aree dedicate alle masterclass gratuite saranno protagoniste di questa IV edizione del Salone del Vino: 3 spazi studiati per la degustazione e l’approfondimento, il Social Table di SNODO - OGR Torino, il Foyer 2 delle OGR Torino e il Binario 3 delle OGR Torino a cui i visitatori del Salone potranno partecipare gratuitamente acquistando un pacchetto degustazione e iscrivendosi sul sito.  IL PROGRAMMA DI MASTERCLASS E GRANDI TALK