Avviso ai buongustai e agli amanti delle feste ben fatte: il 12 e 13 agosto a Casaprota, nel cuore verde della Sabina, torna la regina delle sagre, l’unica, inimitabile, profumatissima Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini.
Fettuccine fatte a mano come da tradizione, funghi porcini raccolti sui Monti Sabini con la pazienza di chi sa cosa vale la pena aspettare, e olio extravergine locale che profuma di estate, campagna e felicità. Se vi sembra poco, vi aspettiamo a tavola. Ma attenti: qui non si mangia soltanto, si celebra un rito collettivo del gusto.
E per chi pensa che dopo la fettuccina il massimo sia il pisolino… si sbaglia di grosso. Mercoledì 14 agosto Casaprota si fa anche palco d’eccezione: arriva Iva Zanicchi in concerto con il suo spettacolo “I Colori del Vento”. Voce, grinta, ironia e applausi garantiti.
